 |
Szanowni Państwo,
W dniach od 6 do 8 października 2005 roku Uniwersytet Jagielloński organizuje w Krakowie Europejską Konferencję na temat Probiotyków i ich Zastosowania EUPROBIO 2005.
Jej celem będzie przedstawienie i omówienie najnowszych osiągnięć nauki, między innymi:
- mechanizmów działania probiotyków,
- badań laboratoryjnych,
- technologii probiotyków,
- procedur wymaganych przy zatwierdzaniu i regulacji probiotyków jako leków lub dodatków
żywnościowych,
- tematyki specjalistycznej w różnych dziedzinach medycyny oraz w przemyśle mleczarskim
i żywieniowym,
- probiotyków jako narzędzi do walki z globalnymi zagrożeniami zdrowotnymi,
- ostatnich doniesień oraz przyszłości probiotyków.
Organizatorzy z ramienia Uniwersytetu, którymi są Katedra Mikrobiologii Collegium Medicum UJ i Centrum Innowacji, Transferu Technologii i Rozwoju Uniwersytetu (CITTRU), pragną zaprosić do uczestniczenia w Konferencji wszystkich, którzy pracują naukowo nad probiotykami, wprowadzają je na rynek produktów farmaceutycznych lub żywnościowych, a także wykorzystują probiotyki w praktyce lekarskiej w krajach
Unii Europejskiej, ze szczególnym uwzględnieniem osób z krajów, które wstąpiły do niej niedawno i z krajów Europy Wschodniej stowarzyszonych z Unią. Wprowadzenia do zagadnień prezentowanych na Konferencji dokonają wybitni przedstawiciele nauki, przemysłu i administracji, którzy zajmują się probiotykami w krajach Unii Europejskiej i poza nią.
|
